調理師20年以上やってましたが、ブランク更新中。やる気が出ない時にも作れそうな、 ...

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簡単でおいしくて、リピしまくっています。最後の少しのバターでコクが出るのもいい感じ。ゆで汁も少し足して仕上げるのが好きです。
☆喫茶店の味のナポリタン☆
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レタスだけのサラダが、ラペで一気にオシャレになりました! スライサーの一番細かい刃でも程よく食感があり、美味しかったです。
フレンチ♪人参サラダ(キャロット・ラペ)
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もう何度もリピ♪今回は買い替えたオーブンのデビュー作です。生地を先に焼かなくても、生クリームなしでも美味しくできます♪
【1位】パイシートいらず!超簡単キッシュ
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バター70g、柚子3個ですが、美味しくできました。香りが良く、豊作であまりがちな柚子を美味しいケーキにできて良かったです♪
柚子のパウンドケーキ

ツクレポありがとうございます。柚子をたっぷり使っているので美味しそうですね。

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型一杯にりんごを敷き詰めたら、焼いている間にバターが溢れ出てきました。しっとりぷるんとした食感で香りもよく、美味しかったです。
フランスの林檎ケーキ ガトーインビジブル
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プルーンも。BPは重曹とりんご酢で代用。さつまいもが甘くなかったのもあり甘さかなり控えめでしたが、一晩置いたら美味しかったです。
簡単さつまいもとりんごのパウンドケーキ
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リピです。しめじプラス、バター抜き。胡椒入れすぎちゃってピリ辛になりましたが美味しかったです。
☆喫茶店の味のナポリタン☆
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醤油減らしたがまだ減らせそう。2度目は冷める前に漬け汁から出しました。ごまと鷹の爪プラス。食感の良いキューちゃんで美味しいです。
パリパリ!!きゅうりの漬物 キューちゃん
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ごぼうも一緒に^_^油をケチったせいか衣が剥がれカリカリ感無し…でも美味しい!ガーリックソルトが効いててビールにも合います♪
カリカリ♪大豆の甘辛揚げ/手羽先風
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いわし使用。加圧20分。柔らかくて骨の存在感なしです笑 大根を後で加えて煮ました。煮詰めても辛すぎず、ご飯によく合いました。
圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮
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何度もリピ!生地の作りやすさ、扱いやすさが好きです。生クリーム使わずですが、美味しい!トースターにお任せできるのも助かります。
【1位】パイシートいらず!超簡単キッシュ
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牛乳は意外でしたが、ケチャップの角が取れた優しいナポリタンで、すごく美味しかったです♪
☆喫茶店の味のナポリタン☆