青梅 のレシピ
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南高梅（完熟）、酢、みりん、砂糖（上白糖）、粗塩完熟梅を甘酢（らっきょう酢）に漬けるだけで、フルーティで甘酸っぱい梅干し風に♪ 干さ ...
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青梅、塩、焼酎(ホワイトリカー)、砂糖、赤紫蘇、酢友人から教えてもらったレシピです。4日間かかって大変ですが、作る価値あり！一度食べる ...
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冷凍青梅、上白糖、焼酎（消毒用）冷凍梅と上白糖と2週間の時間を使って出来ました。上品な爽やかな甘さが新緑の季節にぴっ ...
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青梅、酢、水、砂糖青梅で作る甘露煮です。
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南高梅、粗塩、ホワイトリカー(消毒用)、梅酢手抜きなしで作った塩だけの梅干し。塩味が濃いので仕上がり後 塩加減を調整します。甘さ ...
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紀州南高梅(黄色く熟したもの)、粗塩(梅の重量の18%)、赤紫蘇の葉、粗塩自家製の梅干しはカビなどを寄せ付けないためにも昔風に塩を入れるのが無難。塩分が気にな ...
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青梅、きび砂糖、ホワイトリカー、ジップロックL、ストロー、小鉢、ザルジップロックで梅ぼしや梅ジュースを作っていた方のを参考に、自分用にホワイトリカーを使 ...
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乾燥芽ひじき(水で戻す)、カリカリ梅(種抜き、粗みじん)、醤油、砂糖、酒、梅昆布茶( ...あの太宰府名物が自宅でもそれっぽく作れますよ〜♪
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青梅、氷砂糖今年も梅のシーズンがやってきましたね！すっきりフレッシュな味わいの青梅シロップ。水割 ...
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梅酒、梅酒の実、水、砂糖、粉かんてん、レモン果汁梅酒消費に、梅の実も一緒にゼリーにしてみました★暑い日のさっぱりデザートに♪
有名人のレシピ
青梅、濃口醤油
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