角食パン のレシピ

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  • ★強力粉、★砂糖、★塩、バター(無塩)、ホシノ丹沢酵母生種(2倍起こし)、牛乳、・
    ホシノ丹沢酵母でモチふわ♪ 手ごねでもニーダーを使ってもOK。 寝かせながら作るので ...
  • 角食パン、角食パン用袋
    多少の袋のシワは気になりますが、角食パンの角で破れません
  • 強力粉、砂糖、塩、こだま酵母菌、オリーブオイル、ぬるま湯、牛乳35℃くらい
    パン好きでいまは、自分で色々焼いてます。 基本があると色々焼けます。
  • 強力粉、水、砂糖、塩、バター、ドライイースト
    流行りのリッチなパンより、シンプルでリーンなパンが飽きずに食べられて好き! そんなこ ...
  • 強力粉、もち姫、砂糖、スキムミルク、インスタントドライイースト、水、牛乳、塩、無塩バ ...
    山食パンと合わせて1斤型で角食パンも焼いてみました!
  • 強力粉 ソメイヨシノ、水、エシレバター 無塩、砂糖、塩、白神こだま酵母
    お家で食べるので少しリッチな材料で作ってみました。
  • 強力粉 70%、水    40%、金サフ 0.6%、強力粉  30%、塩1.5% ...
    中種法と冷蔵発酵をあわせました。 手間と時間がかかるだけ、パンは美味しくなります。是 ...
  • (お好みに合わせて→)、強力粉、塩、砂糖、蜂蜜、牛乳、生クリーム、卵、無塩バター(常 ...
    牛乳,卵,バターに生クリーム… ふわふわっとした食感と口の中に広がるリッチな味わい… ...
  • 強力粉、熱湯、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水、牛乳、バター
    もっちり柔らかな食パンです。 湯種を使っているので3日くらいは食感変わらず美味しいで ...
  • 強力粉、キビ砂糖、塩、無塩バター、ドライイースト、水、牛乳、三色豆(市販のもの)
    市販の甘い豆での食パンの作り方です。生地はホームベーカリーにおまかせです。
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