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平打麺、チャーシュー（市販）、極太メンマ、キャベツ·青ネギ、煮玉子（市販）、★四川豆 ...レモン麺、広島つけ麺を作らないと、私の広島旅行が終わらない為、私流にアレンジしました ...
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水、干ししいたけ、昆布、白ねぎの青い部分、鶏がらスープの素(顆粒)、しょうが、手羽先 ...トマトソースをつけ麺のスープにアレンジしました！ベースにしているスープはいろいろな料 ...
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中華麺、醤油、みりん、水、白いりごま、しょうがオイル、ニンニクオイル簡単
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蕎麦、豚バラ肉、茄子、胡麻油、ミョウガ豚バラ肉と茄子の相性がいいレシピだと思う。ミョウガでサッパリおすすめです
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玉ねぎ、水、鰹節、鯖水煮缶、中華麺、小ネギ、胡麻、一味、胡椒魚介つけ麺だった
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もずく、豚ひき肉、長ネギ(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし ...伊是名島の食べ応え抜群のもずく！中華麺の置き換えでガッツリだけどヘルシー☆
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春よ恋、水(加水率43%)、塩、蒙古王かんすい春よ恋使った香りの良いコシの有る平打ち麺。 つけ麺、油そばとかに合います。 インペ ...
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味川柳 中華蕎麦、天下一品こってり咖喱、すりガーリック、豚チャーシュー、酢、福神漬け ...「天下一品」の代名詞、「こってりスープ」をカレーで再現。"カレーだけどつけ麺”絶妙な ...
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にんじん、ネギ白い部分、アスパラ、豚ロース切り落とし肉、出汁、砂糖、みりん、しょうゆ ...あっさり肉汁うどんつけ麺 好みで白ごまをちらしても美味しいよ
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即席辛ラーメン、鶏がらスープ、すし酢、レモン汁、ごま、ごま油、大根かきゅうり、茹でキ ...広島風つけめんインスパイア系です。
有名人のレシピ
新しょうが、豚バラ薄切り肉、きゅうり、大根、万能ねぎの小口切り、そば、めんつゆ、白す
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監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
監修：中野三津子
