ガッツリ☆つけ麺風もずく☆ヘルシー

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Description

伊是名島の食べ応え抜群のもずく!中華麺の置き換えでガッツリだけどヘルシー☆

材料 (2人分)

400g
100g
にんにく(すりおろし)
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
ごま油
大さじ1
中華だし(顆粒)
小さじ2
味噌
大さじ2
白ごまペースト
大さじ2
400cc
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を引き、豚ひき肉・にんにく・しょうがと入れる。
    豚肉の色が変わるまで中火で炒める。

  2. 2

    火を止めて、調味料を水をえ入れる。かき混ぜながら中弱火で5分煮る。

  3. 3

    器に盛り付ける。お好みで、小ネギ・胡椒をかける。
    辛いのがお好きならラー油をたらす。

  4. 4

    ひんやりもずくを熱々のつけダレで召し上がれ☆

コツ・ポイント

白ごまペーストで、煮込まなくてもこってり感がでます☆
市販のつけ麺のタレを使えば、温めて盛り付けるだけ!

このレシピの生い立ち

もずくを置き換えダイエットの主役にしてみました!
洗わずすぐに食べられる伊是名島産もずくなら、替え玉し放題!
レシピID : 7775996 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/04/24

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