時短料理と安価な食材をチョイスし粗食(メタボ防止*重要)にチャレンジしています。 ...

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正月用 だし巻き玉子

正月の「おせち」用に新しい玉子焼き器で自家製だし巻き玉子にチャレンジしてみました。ガ ...
材料: 玉子、みりん風調味料、香り白だし、水、砂糖(上白糖)、ごま油

美味しく巻き・巻き 手巻き寿司

以前は嬉しいことがあると、食べていた。久しぶりの手巻き寿司。セットの刺身を買ってきた ...
材料: 炊きたてご飯、手巻き用刺身セット、きゅうり、かにかまぼこ、海苔(手巻き用)、わさび( ...

水いりふっくらやわらかたまごやき

人気の水入り(★調味料として)たまごやき作ってみました。ふんわりとしてとても美味しく ...
材料: たまご、★砂糖、★醤油、★中華だしの素、★胡椒、★水、サラダ油(揚げ油)

簡単「固めの」温泉たまご

破裂防止の温泉たまごを作ってみました
材料: たまご、★塩胡椒、★うまみ調味料

いつもの簡単私のハムエッグ

ベーコンハムの在庫調整メニューです
材料: ハーフベーコン、たまご、塩コショウ、サラダ油(炒め用)

簡単タルタルソース

ゆで卵と玉ねぎで簡単タルタルソースを作ってみました
材料: 小玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、★米酢、★レモン果汁、★塩コショウ

焦がしニンニクチャーハン

冷やご飯を美味しく食べる方法はお茶漬けと雑炊それとチャーハンがいい。今回は焦がしニン ...
材料: 冷やご飯、醤油漬けニンニク、玉ねぎ 小、人参 中、ウインナー ...

風薫る冷し中華

今年も冷し中華の季節がやってきました。 2018年初の冷し中華は野菜づくしの一品とな ...
材料: 冷し中華セット、たまご、とまと、きゅうり、おくら、らっきょう

簡単たまごとじ

早くで簡単たまごとじ 中華鍋ひとつで素早く❣️
材料: たまご、玉ねぎ、ミツバ、醤油、砂糖、サラダ油

超簡単! オ・ム・レ・ツー

かんたんに速く出来るオムレツを作る 味は薄味で「健康志向に」
材料: 豚ひき肉、人参(中)、玉ねぎ(みじん切り)、玉子、トマトケチャップ、マヨネーズ、サラ ...