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ささみとナスの甘酢炒め

鶏もも肉よりさっぱり食べられるささみを使いました。甘酢が食欲を誘います。
材料: ささみ、お酒、ナス、片栗粉、油、◎砂糖、◎ポン酢、塩コショウ

梅きゅうり

梅でさっぱり、叩いたきゅうりに味がよく染み込み、夏にぴったりの1品です。
材料: きゅうり、梅、鰹節、白胡麻、麺つゆ

本技おいしいキムチと茗荷のナムル

本技おいしいキムチと茗荷の香り、風味がとても良くあって、もう1品のおつまみに最適です ...
材料: 茗荷、本技おいしいキムチ、ごま油、胡麻、唐辛子、卵黄

新玉ねぎと極旨キムチのユッケ風

簡単で美味しいおつまみです。
材料: 玉ねぎ、本技極旨キムチ、ごま油、卵黄、海苔、胡麻

キムチビビン素麺

本技凄旨キムチで韓国料理ランチ!
材料: 素麺、シーチキン、★コチュジャン、★酢、★醤油、★すりごま、★砂糖、本技凄旨キムチ、 ...

豚バラのレモンペッパー炒め

レモンの酸味で脂っぽい豚バラも爽やかにいただけます。
材料: 豚バラブロック、アスパラ、塩、片栗粉、レモン汁、塩胡椒、ブラックペッパー

エノキとネギの麻辣香油炒め

チャチャッとできるおつまみです。麻辣香油の痺れが美味しい一品です。
材料: エノキ、ネギ、オリーブオイル、麻辣香油

大人のマヨサラダ

キューピーマヨネーズのコクとピクルスのアクセントが美味しい一品です。
材料: ゆで卵、じゃがいも(大きめ)、ピクルス、マヨネーズ、塩胡椒、パセリ

えのきベーコンのチーズ焼き*ハチミツかけ

あまじょっぱい味付けがクセになります。えのきの食感もGOODです。
材料: エノキ、ベーコン(使用したのはイタリア産)、ブラックペッパー、チーズ、はちみつ

カマンベールチーズの秋アヒージョ

舞茸の良い香りがとても良いです。
材料: デンマーク産カマンベールチーズ、舞茸、チョリソー、塩胡椒、オリーブオイル
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