コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有 ...

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トルコ風シーフードトマトニョッキ

タジン鍋で作ってみました。 冷凍でもシーフードはプリプリ お味がぎゅっと詰まって、お ...
材料: しおこしょう、オリーブ油、冷凍シーフード、ニョッキ、カットトマト、ニンニク、冷凍枝豆

ブラウンマッシュルームのガーリックライス

贅沢なガーリックライスです やはりワインにも合います
材料: ニンニク、オリーブオイル、肉、玉ねぎ、マッシュルームカリフォルニア産、白ワイン、ご飯 ...

ホテル風ハヤシライス

牛肉に勝つ赤ワインを使用して バターとニンニクの風味も加わり ホテルレストランのよう ...
材料: 玉ねぎ大、牛肉、ニンニク、ハヤシライスの素、バター、塩胡椒、赤ワイン、水、オリーブオ ...

明太子バタースパゲッティ

明太子の塩加減にバジルの香りがアクセントになり、レモンを絞ると爽やかで病みつきになり ...
材料: バター、パスタ、明太子、バジル、オリーブオイル、レモンカット

カリフォルニアからの餃子

皮厚のあっさりだけどニンニクたっぷりスタミナ餃子です
材料: 塩、ごま油、酒、胡椒、オイスターソース、餃子の皮、挽肉豚、キャベツ、ネギ、ニンニク

地中海風カレー風味のブリソテー

カレー風味がほんのりしてワインに合います。 レモンより酢橘やカボスを絞るのが良いと思 ...
材料: ブリ切り身、オリーブ油、マジックソルト、カレー粉、クミンパウダー、カボス、ニンニクペ ...

エレガンスサーモンマリネ

さっぱり、上品なカルパッチョに仕上がりました。 気分はエレガントです(*´꒳`*)
材料: 魚サーモン、人参千切り、オリーブオイル、砂糖、塩胡椒、玉ねぎスライス、ケイパー、隠し ...

作り置き8品

作りたての方が美味しいですが 複数の組み合わせや一品加える などで食事が整い時間と気 ...
材料: 材料、鶏モモ、大根、豚こま、小松菜、茄子小振り、鳥ミンチ、卵、ジャガイモ、ニョッキ、 ...

厚焼き寿司卵比率

厚くカットして梅肉やしそを添えたり おすしネタにしたり 日本人の大好きなお味だと思い ...
材料: 卵、水、砂糖、酒、油、塩、愛情

幸せすぎるフグのから揚げ

美味しいです、つけたれがシンプルでお上品でジューシーです
材料: フグ骨付き部分、醤油、酒、片栗粉、揚げ油、幸せ
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