元農家の実家から旬のお野菜をよく貰ってます。 ホームヘルパーをやっていた母は昔 ...

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焼うどんペペロンチーノ風

焼きうどんをペペロンチーノのレシピで作ってみました。レンジで熱するうどんを使うと、簡 ...
材料: うどん玉、ウインナーソーセージ、長ネギ、赤唐辛子、にんにく(チューブ)、オリーブオイ ...

エリンギのバター炒め

七味唐辛子を加えて、ピリ辛にしてみました。
材料: エリンギ、ウインナー、バター(マーガリンでも可)、塩コショウ、七味唐辛子

チンゲン菜のニンニク炒め

ニンニクの風味で、塩コショウだけでも箸が進みます。ごはんのおかずにどうぞ。
材料: チンゲン菜、ウインナー、卵、チューブにんにく、塩コショウ、サラダ油