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✿おせち料理✿しっとりふんわり伊達巻
卵焼き用のフライパンで作ります
市販の物は甘すぎて
カロリーが気になっちゃうけど
や
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材料：
卵、★水あめ、★はんぺん、★砂糖、★みりん、★白だし、サラダ油
✿おせち料理✿塩麹で鶏挽肉の松風焼き
塩麹の味だけで柔らかくてしっとりした
松風焼きが出来ます♪
フープロでなめらかにｗ
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材料：
◎鶏ひき肉、◎卵、◎塩麹、◎塩、◎オリーブオイル(サラダ油)、◎片栗粉、玉ねぎ、ケシ
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✿おせち料理✿塩麹で鶏の八幡巻き
おせちにかかせない鶏の八幡巻きを
塩麹で！保温調理なのでしっとりやわらかで
味も沁み
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材料：
鶏もも肉（又はむね肉）、塩、★塩麹、★めんつゆ、ゴボウ、人参、胡麻油、☆醤油、☆みり
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✿おせち料理✿豚の角煮・食べやすい和風味
家族みんなが食べられるクセの無い味の
角煮です❤
脂が抜けてあっさり
味が沁みててウ
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材料：
豚バラ肉(ブロック)、塩、胡椒、水、酒、砂糖、オイスターソース、バルサミコ酢（又は酢
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