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鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
1600れぽ・“下処理”人気検索１位☆感謝です♡
栄養豊富で美味しい鯖。
この方法で
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材料：
さば (他のお魚でも♪下記※参照)、塩 (塩さばの場合はお酒)、キッチンペーパ
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細ねぎで☆青いあしらい 白髪ねぎ風
お料理の仕上げの緑色のアクセントに、こんなあしらいはいかが？
高く盛ると、お料理に立
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材料：
細ねぎ、刃先の鋭利な刃物(三徳包丁、牛刀、出刃包丁、ペティナイフなど)
