アメリカで計量カップのレシピとデジタルキッチンスケールを知って気軽に料理できるこ ...

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栗ごろごろごはん

先に茹でてから、渋皮を剥き炊飯器に入れます。丸ごとの栗でゴージャスに!
材料: 白米、玄米、もち米、早煮昆布、酒、塩、キノア、水

レンジで五目おこわ2(ベジタリアン編)

レシピID#1792260のベジタリアンバージョンです。ポットラック用に大目の3合分 ...
材料: もち米、水、にんじん、ごぼう、干ししいたけ(戻したもの)、酒、醤油、昆布だし(顆粒) ...

海外でも:シンプルな基本の雑穀ミックス

アメリカで手に入る材料でシンプルな雑穀米を。リゾットや雑炊、チャーハンなどに大活躍。 ...
材料: 有機玄米、有機麦(Barley, Wheat Berry, などなど)、有機キヌア、 ...

海外の寒い日に:ぴりっと洋風雑炊

保存しておいたご飯、賞味期限ぎりぎりのサラダ用ほうれん草、ぴりっと辛いPepper ...
材料: ごはん(雑穀米、玄米、白米、お好みで)、Baby Spinach(サラダ用ほうれん草 ...

海外でも:自家製雑穀ミックス

雑穀ミックスは買うと高い。。。自分好みの配合にすれば、おいしくて安く仕上がります。
材料: Organic Yellow Split Pea、Organic green Spl ...

栗おこわ

栗おこわはレンジで簡単にできます
材料: もちごめ、水、栗、酒、昆布だし、塩、しょうゆ、白ゴマ

栗ご飯

秋の運動会で必ず母が作ってくれた大好物の栗ご飯。なかなか日本に帰れないので自分で作っ ...
材料: 米、栗、酒、塩、昆布だし、醤油、水

胃にやさしい豆腐入り芋粥

具合の悪いときでも、作りおきのご飯から2食分作れます。
材料: 玄米(雑穀米、白米でも)、水、さつまいも、豆腐(絹でも木綿でも)、鰹節、スライスした ...

忙しい朝に:コーンスープで洋風三色おじや

大好きなコーンクリームスープに、ごはん、プチトマト、緑の野菜をいれた簡単であたたまる ...
材料: コーンクリームスープ、ごはん、緑の野菜、プチトマト

忙しい朝に:野菜たっぷり卵チーズリゾット

レンジでできる簡単ボリュームたっぷり朝ごはんです。インスピレーションはくみゃこさんの ...
材料: ★ごはん、★バターミルク(豆乳か牛乳でもOK)、★パルメジャン チーズ、★プチトマト ...