2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。

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れんこんと大葉のかき揚げ

コロコロとしたれんこんの食感がよいかき揚げです。玉ねぎ、コーン、大葉が食感の違いと風 ...
材料: れんこん、玉ねぎ、大葉、コーン缶、天ぷら粉、天ぷら粉、水、油、塩

鶏ささみとなすの旨辛炒め

鶏ささみと野菜を旨辛だれでまとった中華炒め物です。甘辛酸っぱい旨辛味が食欲をそそりま ...
材料: 鶏ささみ、なす、ピーマン、エリンギ、片栗粉(野菜につける用と肉につける用)、砂糖、み ...

れんこん挟みハンバーグマヨテリ味

れんこん挟みもこってり濃厚ソースでモリモリ!お肉と野菜をいっぺんに食べるって美味しい ...
材料: れんこん、合い挽き肉、玉ねぎ、卵、牛乳(パン粉を湿らす)、パン粉、塩こしょう、☆酒、 ...

揚げなすのみぞれ和え

揚げたなすにじゅわっとしみた大根おろしのタレが最高。さっぱりとなすの美味しさに浸れま ...
材料: なす、大根、だしの素、酒、砂糖、みりん、鷹の爪の輪切り

かぼちゃとさつまいもとれんこんの甘辛ダレ

秋の野菜ほっくほく。揚げ焼きで甘辛ダレを絡めて簡単に作れます。
材料: れんこん、さつまいも、かぼちゃ、片栗粉、油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油、お好みで ...

なすとパプリカの甘辛炒め

彩りの綺麗ななすとパプリカの炒めものです。ごまと鰹節で風味豊かに仕上がります。
材料: なす、パプリカ、オリーブオイル、砂糖、めんつゆ、ごま、鰹節

鶏もも肉と玉ねぎきのこのフライパン煮込み

鶏もも肉をメインに、玉ねぎきのこも加えた洋風煮込み料理です。粒マスタードと醤油に牛乳 ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、きのこ、塩こしょう、小麦粉、バター、にんにくチューブ、酒、醤油、粒 ...

シーフードミックスでしいたけの海老詰め

お手軽冷凍シーフードミックスをたっぷり詰めたしいたけの海老詰めフライです。しいたけも ...
材料: 冷凍シーフードミックス、しいたけ(大きめ)、卵白、片栗粉、塩、卵、小麦粉、パン粉、油

なすの豚バラ肉巻きトマトソース煮

カゴメの基本のトマトソース缶を使って、簡単工程で大満足おかずの出来上がりです。なすと ...
材料: 豚バラスライス肉、なす、カゴメ基本のトマトソース缶、オリーブオイル

揚げない!鶏むね肉で酢鶏

揚げずに、手軽な鶏むね肉で酢豚ならぬ酢鶏を。ボリューム満点おかずの出来上がり!
材料: 鶏むね肉、生姜チューブ、酒、醤油、片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、筍の水煮、ごま油、 ...
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