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nakamucchi
のキッチン
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ケーキや甘いものが大好きなおばさん。以前はごはん日記を楽しんで書いていました。最
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ケーキや甘いものが大好きなおばさん。以前はごはん日記を楽しんで書いていました。
最近はアプリからのつくれぽを献立記録にしながら楽しんでいます♪
クックさんを始めて13年。家族の生活がちょっぴり変わって私のクックさんもちょっぴり変わっています。
大変申し訳のないのですがレシピに記入もれや間違いがあり気が付いた時になおしています。ごめんなさい。
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納豆とチーズで玉子焼き
納豆とチーズをくるっと巻いた玉子焼きです(#^.^#)
材料: 玉子、スライスチーズ、納豆、油
きなことあんこのおはぎ
前の晩に少し煮ておくとあんこが簡単に早く炊けます。当日でも小豆がつぶれるまで煮ると大
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材料: 小豆、砂糖、塩、白米、もち米、塩
巻き寿司
ご馳走は入ってないけれど^^; 娘たちに残したい巻き寿司の作り方です♪
材料: 米、酢、砂糖、塩、味の素、椎茸の甘煮、高野豆腐、きゅうり、かまぼこ、たまご焼き
簡単 焼きりんごのデザート
これからの季節 手軽にできるデザートです♪ 我が家ではグラタンの日のデザートです♡
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材料: りんご、バター(有塩)、グラニュー糖、アイスクリーム
ハーフホットサンド(*^^*)
ホットサンドが半分食べたい時に!
材料: 食パン、キャベツの千切り、ハムの千切り、マヨネーズ、スライスチーズ
キャベツたっぷりホットサンド♪
マヨネーズで和えたキャベツとハムがチーズでおいしいホットサンドです♪
材料: 食パン、キャベツ、ハム、スライスチーズ、マヨネーズ
昆布茶でだし巻きみたいな玉子焼き
クックの皆さんの昆布茶レシピを参考にうちの味が決まりました!お料理初心者の長女に覚え
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材料: たまご、昆布茶(粉末)、水、砂糖
山形のだし nakamucchiふう
山形のだしが簡単に出来ます!冷奴においしいです。
材料: きゅうり、なす、刻みネギ、みょうが、大葉、昆布(乾燥)、醤油、みりん、ほんだし、塩昆
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厚揚げでゴーヤチャンプル
厚揚のゴーヤチャンプルが私のお気に入りです。ゴーヤとにんじんで彩りもよいです! 話題
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材料: 豚バラ、ゴーヤ、厚揚げ、もやし、にんじん、玉子、塩、酒、鶏ガラスープの素、油
抹茶の水無月 レンジで(^-^)/
甘納豆でレンジで作る簡単でおいしい抹茶の水無月です。夏越の祓には毎年作っています‼︎
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材料: 上新粉、小麦粉、砂糖、水、抹茶、甘納豆(ミックス)
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