2012年5月10日 第1子(男)出産●広島県広島市在住。●お酒大好き。でも最近 ...

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牡蠣フェチに贈る~牡蠣の酒蒸し

牡蠣好きさん、広島人の私が一押しの、牡蠣の旨味を楽しめる一皿をご紹介します。 20 ...
材料: 牡蠣(加熱用)、★だし昆布、★酒、★塩、塩(洗い)

ビール多めに~激安こまぎれ串焼き!

安い豚小間を立派なつまみに♪ぜひビール多めに。 2011.4.14★話題入り感謝 2 ...
材料: 豚こま肉、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし、★酒、★醤油、塩、こしょう

ジュワッと簡単♪羽つき餃子

ジュワっとカリッと!私達夫婦好みの餃子完成。 アツアツをビールとともに! 2 ...
材料: 豚バラ(or脂身の多いコマ肉)、もやし、にら、白菜、餃子の皮、★ニンニク・ショウガ( ...

彩りフェチに贈る~ウインナーコーン

お弁当・夕飯のあと一品・おつまみ(これ大事)に…簡単♪2012.3.6☆話題入り感謝
材料: コーン(冷凍or缶)、ウインナー(切れ目を入れる)、お好きな青野菜、★砂糖、★醤油、 ...

晩酌の箸休めに~塩昆布やっこ(激旨)

包丁なんて使わなくていいよ。その方が味染みるからね!!2011.5.12★話題入り★ ...
材料: 豆腐(絹が好き)、☆塩昆布、☆麺つゆ(2倍希釈)、☆お酢、☆ごま油、☆すりごま

牛肉とわけぎ(ねぎ)のこってりマヨ炒め

甘辛味が食欲をそそります♬安い牛肉でも美味しく変身!勿論、豚肉でもOK~!!2014 ...
材料: 牛焼き肉用、わけぎ、塩こしょう、★酒、★片栗粉、☆みりん、☆蜂蜜(砂糖)、☆醤油、☆ ...

ビール多めに♪スパイシー鶏皮ポテト

たまに刺激的なもの食べたくなっちゃいますよね?鶏皮がある時に、ビール多めに…はいどう ...
材料: じゃが芋、鶏皮、にんにく(スライス)、★ほんだし(顆粒)、★塩、★醤油、★七味唐辛子 ...

春菊とカニカマのごま辛子あえ

春菊の季節♡辛子とゴマが効いたさっぱり和え物はいかがでしょう?お弁当にも♬2013. ...
材料: 春菊、カニカマ、★すりごま、★砂糖、★醤油、★お酢、★辛子、★ごま油、味付け海苔

超簡単♪父の「ゆず味噌」

超簡単混ぜるだけ♪のん兵衛な父が大好きだったレシピを再現。旦那も大好きです。鍋物にも ...
材料: ゆず、★味噌(ご家庭にあるもので)、★砂糖、ごま油

美味しいよ★炒めた鶏レバー

串に刺してなくたって焼き鳥屋さん気分♪ おうちでパパっと居酒屋開店~!2013.9. ...
材料: 鶏レバー(新鮮なもの)、白ネギ、酒、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆砂糖、☆塩・コ ...
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