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きつね色玉ねぎ入り★バターチキンカレー
POTE!さんのレシピを参考にしています。自分流に玉ねぎをきつね色に炒めて加えた分、
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材料:
鶏むね肉、☆カレー粉、☆ヨーグルト、オリーブオイル、玉ねぎみじん切り、バター、にんに
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ゴマ入り★ふきのとう味噌
ふきのとうの香りと味噌の香りでご飯が進みます。お酒も進みます。今回はゴマをたっぷり入
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材料:
苦味処理済みのふきのとう、ごま油、酒、みりん、きび砂糖、ほんだし、こうじ味噌、塩、ゴ
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あさつきとベビーホタテの酢味噌和え
あさつきの緑色が鮮やかで彩り豊かに出来ました。
ベビーホタテの代わりにボイルしたタコ
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材料:
あさつき、ボイルベビーホタテ、味噌、砂糖、酢、茹で塩、塩レモン(無くても可)
♡柔らかい具沢山のお腹に優しいポトフ♡
元気なときはもちろん、体調不良でもお腹に優しい汁物で我が家では母の味と言われています
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材料:
始めの水、鶏手羽元、ネギ、生姜、料理酒、玉葱、人参、じゃがいも、ロリエ、追い水、キャ
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やさしいお味★カボチャのポタージュ
こどもからお年寄りの方までスプーンでお口に運びやすいポタージュです。栄養がありトロミ
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材料:
カボチャ、玉ねぎ、バター、顆粒コンソメ、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、水