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博多っ子のがめ煮（筑前煮）
お正月のお節に、博多では”がめ煮”がかかせません。全国的には「筑前煮」と呼ばれるレシ
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材料：
鶏もも肉、大根、里芋、れんこん、ごぼう、人参（金時人参）、干し椎茸、こんにゃく、誉だ
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あったか～☆あさりと豚バラのごま風味鍋
いつものお鍋を、ワンランクアップ！しませんか？あさりと豚肉、ごまの旨味たっぷり、あっ
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材料：
あさり、豚バラ肉、豚こま肉、水菜（または 春菊）、白菜、ごま油、酒、塩、荒挽き黒胡椒
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簡単！豪華！白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
冬は鍋！白菜と豚バラの鉄板コンビも誉だしと一緒なら、簡単に美味しいお鍋に変身します♪
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材料：
白菜、豚バラ肉、豚こま肉、誉だし(ほまれだし「はかた食品」)、醤油、塩、ご飯（雑炊用
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