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おさめ
のキッチン
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かなりのめんどくさがりで、最近ようやく料理らしい料理をするようになりました。美味
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かなりのめんどくさがりで、最近ようやく料理らしい料理をするようになりました。
美味しい!なのに簡単!な料理を探しています!
味噌汁が大好きです!
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あまった餃子の皮ピザ
みなさん餃子皮って余ったのどうしてますか? 餃子の皮リメイクのご提案! ピザにすれば
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材料: 餃子の皮、A トマトケチャップ、A ニンニクチューブ、A みりん、A 乾燥バジル(
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フライパンでししゃもを上手く焼く!
500レポ感謝です♪ フライパンでししゃもの身を崩さず焼く方法! クッキングシートが
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材料: ししゃも、サラダ油
鮭の南蛮漬け
揚げた鮭をマリネ液に漬けました! 甘酸っぱい野菜と一緒に食べると美味しー!
材料: 鮭、塩、こしょう、小麦粉、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、酢、砂糖、塩、こしょう
乾物屋さん直伝 ごまめ(田作り)
お節料理の一品、ごまめ(田作り)。 乾物屋さんで教えてもらった黄金比です!
材料: いりこ(ごまめ)、ざらめ(三温糖、砂糖でも可)、醤油、みりん、サラダ油、白ごま
たまご焼き
母の味です。 自分への覚え書きとして。
材料: たまご、砂糖、塩
中揚げ
お家で簡単手作り中揚げ。お好みで油揚げにも厚揚げにもなる! 一度食べたらもう市販の物
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材料: 絹ごし豆腐、揚げ油
ひき肉とカボチャの煮物
100人レポ感謝です! ひき肉消費メニュー!! ホクホクかぼちゃでお腹もいっぱい!
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材料: かぼちゃ(冷凍で可)、ひき肉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
野菜たっぷりギョウザ
母の作るギョウザは野菜たっぷりで健康的!
材料: 豚ひき肉、ニラ、キャベツ、しょうが、塩、砂糖、しょうゆ、酒、ごま油、市販のギョウザの
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いんげんとにんじんの白あえ
ゴマの風味と甘辛味が美味しい白あえです。
材料: 豆腐、白ゴマ、砂糖、塩、みりん、醤油、にんじん、いんげん
がんもどき
がんもどきは手作りだと立派な一品になります!優しいお味です!
材料: 豚ひき肉、乾燥椎茸、人参、豆腐、油揚げ
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