かなりのめんどくさがりで、最近ようやく料理らしい料理をするようになりました。美味 ...

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あまった餃子の皮ピザ

みなさん餃子皮って余ったのどうしてますか? 餃子の皮リメイクのご提案! ピザにすれば ...
材料: 餃子の皮、A トマトケチャップ、A ニンニクチューブ、A みりん、A 乾燥バジル( ...

フライパンでししゃもを上手く焼く!

500レポ感謝です♪ フライパンでししゃもの身を崩さず焼く方法! クッキングシートが ...
材料: ししゃも、サラダ油

鮭の南蛮漬け

揚げた鮭をマリネ液に漬けました! 甘酸っぱい野菜と一緒に食べると美味しー!
材料: 鮭、塩、こしょう、小麦粉、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、酢、砂糖、塩、こしょう

乾物屋さん直伝 ごまめ(田作り)

お節料理の一品、ごまめ(田作り)。 乾物屋さんで教えてもらった黄金比です!
材料: いりこ(ごまめ)、ざらめ(三温糖、砂糖でも可)、醤油、みりん、サラダ油、白ごま

たまご焼き

母の味です。 自分への覚え書きとして。
材料: たまご、砂糖、塩

中揚げ

お家で簡単手作り中揚げ。お好みで油揚げにも厚揚げにもなる! 一度食べたらもう市販の物 ...
材料: 絹ごし豆腐、揚げ油

ひき肉とカボチャの煮物

100人レポ感謝です! ひき肉消費メニュー!! ホクホクかぼちゃでお腹もいっぱい! ...
材料: かぼちゃ(冷凍で可)、ひき肉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖

野菜たっぷりギョウザ

母の作るギョウザは野菜たっぷりで健康的!
材料: 豚ひき肉、ニラ、キャベツ、しょうが、塩、砂糖、しょうゆ、酒、ごま油、市販のギョウザの ...

いんげんとにんじんの白あえ

ゴマの風味と甘辛味が美味しい白あえです。
材料: 豆腐、白ゴマ、砂糖、塩、みりん、醤油、にんじん、いんげん

がんもどき

がんもどきは手作りだと立派な一品になります!優しいお味です!
材料: 豚ひき肉、乾燥椎茸、人参、豆腐、油揚げ