静岡県在住、お手軽料理が好きです♡

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冷製蒸し茄子のカリカリじゃこのせ

食感の違いが口の中で楽しい!生姜風味のたれも美味しい、お酒にも合います(^^♪
材料: なす(中)、上乾ちりめんじゃこ、ごま油、☆てんさい糖(砂糖)、☆しょうゆ、☆酢、☆生 ...

簡単♡パセリソース

フレッシュパセリで爽やか自家製ソース!色々使えます♡今日はパセリが主役です。
材料: パセリ、オリーブオイル、塩、にんにく

簡単♡干し柿の作り方

意外に簡単!自宅のベランダで出来ます♡
材料: 渋柿(枝がT字のもの)、ビニールひも、鍋と熱湯

野菜ジュースで簡単☆洋風おじや

野菜ジュースを使えば時短!更に消化し易くなった野菜が手軽に摂れてお腹も温まります♡
材料: ご飯(冷やご飯)、キリン無添加野菜48種の濃い野菜ジュース、水、コンソメ(固形)、ケ ...

新生姜の醤油漬け(ご飯のお共に)

漬け込み一晩~、白いご飯が進みます!体にいい生姜が沢山食べれて後味さっぱりです♡
材料: 新生姜、しょうゆ、酢(黒酢など)

簡単♡カリカリちりめんじゃこ♡

レンジで簡単!上乾ちりめんじゃこ+ごま油で。サラダ等のトッピングにどうぞ♡
材料: 上乾ちりめんじゃこ、ごま油、ペーパータオル

簡単♡パセリマヨ♡トースト

パセリとマヨネーズを混ぜて塗って焼くだけ!パセリの青臭さが消えて美味しい家族も大好き ...
材料: 食パン(お好みの厚さで)、パセリ(粗みじん切り)、マヨネーズ

便秘予防♡簡単アロエジュース

ミキサー使わず簡単♡一晩寝かせるだけ、アロエ独特の苦みが意外にくせになるかも?!
材料: キダチアロエ 小さめ、てんさいオリゴ糖、水、氷

あっさり冬瓜と新しょうがのスープ

お腹に優しい♡食べ過ぎの時でも大丈夫!冬瓜ゴロゴロ+新生姜でピリッとさっぱり。
材料: 冬瓜、新生姜、水、鶏がらスープの素、酒、☆しょう油、☆塩、細ねぎ小口切り

ゴーヤのおかか和え (苦み抑えめ)

苦みを抑えるコツを記載しました! おかかとゴーヤは合いますね~。
材料: ゴーヤ、おかか、おかか(仕上げ用)、塩、【A】醤油、【A】みりん、酒、顆粒だしの素、 ...