ホタテのマリネ風サラダ
Description
ホタテと爽やかな風味の味があいます。
milestone★
作り方
-
-
1
-
【ホタテを焼く場合】
フライパンにオリーブオイルをしき、ホタテを焼く。
焦げ目が付いたらクッキングワインを入れ蒸す。
-
-
-
2
-
【１】のホタテ又は生のホタテを●の汁に１５分くらい漬ける。
-
-
-
3
-
薄切りにしたレモンを皿に敷き、【２】のホタテを乗せる。
【２】のたれを回しかけて完成★
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルが当たったのでレシピを考えていて。
milestone★
