牛肉マヨおにぎりの具
ちょびちょび
作り方
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牛小間切れは２センチ幅に切る。マヨネーズ以外の材料と牛肉をテフロン加工の小フライパン（または小鍋）に入れる。
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2
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汁気がほとんどなくなるまで煮る。
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3
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火を止めてマヨネーズを加えて全体を混ぜる。
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4
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一個一個のおにぎりにそれそれたっぷり具を入れ、リッチに…（コンビニおにぎりと差をつける！？）
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5
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ずっと書き忘れていましたが、うちではマヨと一緒にごま油少々（たらり程度）加えます。旨味倍増！
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コツ・ポイント
焦げ付かないようテフロン加工の小フライパンで作っています。おにぎり以外にも、ゆでた里芋にからめたり、冷や奴に乗せたり、焼きなすに添えたりしても美味。（里芋の牛肉マヨあえ レシピID984045 もご参照下さい）
このレシピの生い立ち
コンビニの牛マヨおにぎりが好きなので、自分流に作ってみました。夫に持たせたら、「おにぎり美味しすぎる！」とメールが来ました・・・コンビニのとは違うけど美味しいので合格！
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ちょびちょび
