さくさくお手軽和風モンブラン
ochikeron
作り方
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1
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ボウルにＡを合わせハンドミキサーで七部立てにする。
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2
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別のボウルでＢをなめらかになるまで混ぜる。
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3
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バタークッキーの上に甘納豆を数粒のせて高さを出し、１をのせ、２を細い丸口金を付けた絞り袋に入れてぐるぐると絞り出す。
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4
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甘納豆を飾り、あれば金粉を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
ねりあんを使っているのでマロンペーストを作る手間もありません！ホームパーティーに大量にスイーツが作りたい時にお薦めです。
このレシピの生い立ち
コーヒータイムはクッキーっていうイメージがあるので、モンブランのベースをバタークッキーで簡単に仕上げてみました♪クリームにはたっぷりラム酒を入れてサイコー☆
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ochikeron
