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牛乳と水を合わせてレンジで３０度くらいにあたためる。ボウルにすべての材料をいれよくこねる。
生地をまるめて４０度で４０分、一次発酵。 ここまではＨＢでやってもOK
その間に、クッキングシートを７㎝四方に１２枚きっておく
一次発酵がおわったらガス抜きをし、生地を１２分割してまるめ、４０度で２０分二次発酵。 蒸し器の準備をしておく。
蒸し器に間隔をあけてならべて、強火で１２分蒸す。
できあがり♪
魚肉ソーセージに巻きマヨネーズとチーズ、ドライパセリをかけて強火で１２分蒸す。しあげにトースターで５分チン♪
市販の味付き高菜を豚ひき肉と炒めたものを入れました。これもハオチー♡
ひとくちサイズのあんまん
リピ、めっちゃうれしい！ありがとう！
きゃぁヽ(^。^)ノ 超かわいいブー♪レポ感謝です♡
ペペロンシーロ
ペペロンシーロ
