☆簡単!チョコン☆の画像

Description

★☆話題入り☆★
リピれぽMyレシピNO1です❤
コレはクッキー?ケーキ?
なんだか不思議なザクッとチョコ菓子です。

材料 (カップ10個位)

1枚
バター
50g
砂糖
大さじ3
150g

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを170度に余熱します。
    鍋にバターとチョコを割り入れます。

  2. 2

    写真

    遠火で溶かします。
    溶け始めたら、火から外して余熱で溶かします(焦がさないため)

  3. 3

    写真

    バターとチョコが完全に溶けて、荒熱が取れたら、砂糖・卵を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    小麦粉を振るいにかけながら入れます。 ゴムベラでさっくり切るように混ぜます。(結構かためのボッタリとした状態になります

  5. 5

    写真

    アルミカップにボテッと入れます。

    注:トントン♪して空気抜きはしないでね!

  6. 6

    写真

    170度のオーブンで25分程焼きます。表面がクッキーのようになるまでしっかり焼きます。(押してもフカフカしません。)

  7. 7

    写真

    横から見るとこんな感じ♪
    結構ゴロンとしてます(^^;)がコレくらい厚みがある方が❤

  8. 8

    5で空気抜きしないのは、2日程して、しっとりしてきた時、エアインチョコのような食感にする為です。

  9. 9

    1で耐熱ボウルがあれば、レンジでも出来ます。
    洗物を減らしたく鍋で全部済ませてます(^^)

  10. 10

    印刷の方にはごめんなさい。作るたびに、気づいた点を更新しています。

  11. 11

    大きさによって、25分では柔らかいこともあるようです。しっかり焼いてね!焦げそうな時はアルミカバーをしてください。

コツ・ポイント

*カップにはボテッと入れて、表面の凸凹は直さない方がザクザク感がまして美味しいです。
*乾燥剤と一緒に保存するとザクザク感が長く続きます。でも、しっとりしてくるとブラウニーっぽくなってそれもまたイケル~(*^ー^*)❤
 

このレシピの生い立ち

チョコ菓子が食べたくて、ブラウニーっぽくなるはずが・・・・アレ?
レシピID : 979697 公開日 : 09/12/01 更新日 : 14/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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よこ耳ねこ
ザクザク美味しい〜♡残りは2日後にしっとりで食べます!楽しみです

ステキなつくれぽありがとうございます。

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うににのに。
友達に渡すととっても喜んでくれました!!

ステキなつくれぽ❤️ありがとうございます*\(^o^)/*

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ドゥナ
ダブルさん、お久しぶりです!胡桃入れてみたよー!間違いないよー!

素敵なレポありがとうございます。ドゥナちゃんお久しぶり❤

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みちっくま
初めての食感♪簡単美味しい素敵レシピ感謝♡リピ決定です(〃ω〃)

素敵なつくれぽありがとうございます(⌒▽⌒)❤