HCMで!バナナ&ハニーナッツビスケット
Description
バナナの甘~い香りが漂います。外はサックリ中はシットリとした食感です。はちみつの優しいコクとナッツの旨味が美味しいです。
材料
作り方
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1
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バナナの皮をむきフォーク等で粗く潰してレモン汁をかけておく。
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2
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1と★の材料を合わせよく混ぜる。
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3
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ボウルにホットケーキミックスと砕いたピーカンナッツを入れ手でざっと混ぜ、2を加えゴムベラでサックリと混ぜあわす。
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4
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オーブンシートを敷いた天板に3の生地をスプーンですくい落とす。170度に温めたオーブンで25分程度焼く。
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コツ・ポイント
今回はピーカンナッツを使用しましたがお好みの物をどうぞ。
このレシピの生い立ち
バナナが残っていたので。