1

またまたしいたけを手で折って水を入れた鍋にいれます。
2

こんにゃくは味がしみこみやすいように、切れ目をいれます。鶏肉は一口大に切ります。
3

しいたけを入れたなべに、一口より小さく切ったにんじん、こんにゃくを入れ、冷凍のサトイモを凍ったままいれます。
4

鶏肉はフライパンで焼きます。
5

焼いた鶏肉を鍋に入れ、めんつゆをいれて弱火で煮込みます。
大さじ２杯くらいかなあ？
6

煮込んでいる間にサラダを作ります。きのうは和えたので今日は和えずそのまま盛り付けました(笑)
7

手前の青いふたは、中にゆでたまごが入ってます。殻をむいたあと、おしょうゆと水と日本酒をいれた容器に入れておくと味がついておいしいです。味付け玉子は、あとで輪切りにしてサラダにのせていっしょに食べました♪
8

おかゆは、白米に五穀米をひとつかみ入れて作りました。あずきが数粒しか入ってないのにきれいな色になります。