ワンボウル♪ベリーチーズ・エンゼルケーキ
Description
混ぜて焼くだけ～第３弾☆クリームチーズ香る生地にブルーベリーが爽やか♪
11.12.27～100人話題入り感謝
11.12.27～100人話題入り感謝
ゆぅたんく
材料
（18センチリング型1台）
100ｇ
80ｇ
100ｇ
小匙1/2
グラニュー糖
80ｇ～
2個
50ｇ
ラム酒
大匙1
適量
作り方
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2
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オーブン１８０度
余熱開始☆
チーズとバターをハンドミキサーで、クリーム状に混ぜ
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3
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そこに、砂糖を２～３回に分けて加え～綺麗に混ぜ込む。
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4
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３に、溶き卵を少しづつ加え～
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5
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綺麗に混ざったら～
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6
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ふるったＡを加え～ゴムベラで、さっくり混ぜ込む。
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7
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混ざったら～
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8
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薄力粉(分量外)を、まぶしたブルーベリーを加え～
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9
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10
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最後にラム酒を加え～軽く混ぜ～
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11
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油脂を塗った型に生地を入れ表面をならし、２～３度空気を抜き～
※今日は生地量を1.5倍にしてミニプリン型でも焼いてます。
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12
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１８０度３０分～焼成☆竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり♪
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13
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型から外し～しっかり冷まし
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14
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粉糖でおめかしして
完成～♡ﾟ･*:.｡ﾟ♡
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15
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優しい甘さとブルーベリーがイイ感じ❤
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16
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おもてなしにも～
ピッタリ＾＾
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コツ・ポイント
温度＆焼き時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。
コツは・・・きっちりハンドミキサーで空気を含ませる事♪
そうする事で軽い生地に仕上がります＾＾
ラム酒の代わりにレモン汁を加えると、もっと爽やかケーキに(*>∀<)♥
コツは・・・きっちりハンドミキサーで空気を含ませる事♪
そうする事で軽い生地に仕上がります＾＾
ラム酒の代わりにレモン汁を加えると、もっと爽やかケーキに(*>∀<)♥
このレシピの生い立ち
少しのクリームチーズと、買ったはいいがスッカリ使って無かったリング型で
簡単＆可愛くて、そして～美味しい
ケーキを作りたくて♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡
簡単＆可愛くて、そして～美味しい
ケーキを作りたくて♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡
このレシピの作者
ゆぅたんく
