ぬか床不要！味噌とヨーグルトでお漬物☆
ひぃ1002
作り方
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1
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密封のタッパーやジップロックにお味噌とヨーグルトを入れてよく混ぜる。
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2
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野菜は洗って水気を拭き取ったら、食べやすい大きさに切り、1に2日程漬け込む。(今回は胡瓜と長芋と茹で筍)
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3
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食べるときは周りに付いてるヨーグルト味噌を洗って水気を拭き取って召し上がれ☆
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コツ・ポイント
野菜のオススメは長芋！この作り方ならねばねば野菜も漬けちゃえます☆お好みで唐辛子やだし昆布を入れても♪ヨーグルト味噌はヨーグルトの期限まで何度でも使えますが継ぎ足しはしないでね☆
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たものを自分流にアレンジ☆
長芋漬けちゃった！
長芋漬けちゃった！
