さつま芋アン入りお焼き
作り方
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1
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白玉粉にスキムミルクを加えて混ぜます
水を少しづつ入れて耳たぶぐらいの硬さに捏ねて4等分にしておきます
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2
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さつま芋を茹でて潰してお砂糖加えて混ぜて4等分に丸めておきます
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3
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餅にアンを入れて丸めて平たくします
フライパンを熱して中火で蓋をして両面焼いて出来上がり
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さつま芋を沢山頂いたので
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白玉粉にスキムミルクを加えて混ぜます
水を少しづつ入れて耳たぶぐらいの硬さに捏ねて4等分にしておきます
さつま芋を茹でて潰してお砂糖加えて混ぜて4等分に丸めておきます
餅にアンを入れて丸めて平たくします
フライパンを熱して中火で蓋をして両面焼いて出来上がり