＊温まる 我が家の豚しゃぶ鍋＊

鍋に水を入れ、昆布と潰したにんにくを入れておく。
沸かす直前に昆布を取り出し、蓋をして沸かし始める。

大根、人参は写真のようにピーラーで縦にスライスする。水菜は10cm程度の長さに切り、ネギは長めの斜め切りに。

お肉と野菜をお皿に盛り付ける。