味噌ドライカレーの画像

Description

ふだんは何も言わないダンナが「おいしい!」と言ってくれる料理です。

材料 (2人分)

1/2個
にんにく(すりおろし)
小さじ1
カレー粉
大さじ1
トウバンジャン
小さじ1
ウェイパー(中華スープ)
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
大さじ3
みそ
大さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎ、ピーマンを1cm角に切る。豆腐を水きりして適当な大きさに切る。酒とみそを混ぜあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにく、たまねぎ、ひき肉を炒める。火が通ったら豆腐を入れる。

  3. 3

    調味料を入れてよく混ぜる。最後にピーマンを入れてできあがり。

コツ・ポイント

豆腐がくずれないように、でもしっかり混ぜてください。

このレシピの生い立ち

テレビでやっていたのをアレンジしてます。
レシピID : 94928 公開日 : 03/06/01 更新日 : 06/04/26

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