大根の葉がたっぷり食べれるそぼろふりかけ
みきドンママ
作り方
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1
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大根の葉を細かくみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を入れて、豚挽肉を色よく炒めたら、大根の葉を入れ、調味料をすべて入れて汁がなくなるまで炒める。
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3
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4
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コツ・ポイント
☆大根の葉は細かい方がふりかけのように食べやすくなります。☆箸で混ぜながら炒めると、味がなじみやすく汁気もとびます。☆お好みでゴマや海苔を入れて栄養満点にしてみてください。
このレシピの生い立ち
大根の葉は根よりも栄養があるのでいっぱい食べたくて考えました。
みきドンママ
