豚のハムチーズサンド焼きの画像

Description

薄切りの豚肉に、ハム、チーズ、大葉を挟んで焼くだけ♥簡単おいしくご飯がすすむ一品です。お弁当にもぜひ!

材料 (2人分)

豚のうすぎり肉
16枚(300g位)
塩コショウ、小麦粉
適宜
4枚
4枚くらい
●しょうゆ
大さじ1~2
●酒
大さじ1/2
●にんにくすりおろし
少々

作り方

  1. 1

    大葉はたて半分に切る。ハム、チーズはは2等分に切る。

  2. 2

    豚肉8枚を一枚ずつ広げ、並べる。塩コショウし小麦粉をまぶす。

  3. 3

    ハム、大葉、チーズの順にのせ、もう8枚の豚肉でサンドし、手でぎゅっと押してなじませる。

  4. 4

    全体に小麦粉をまぶし、サラダ油熱したフライパンで両面こんがり焼く。

  5. 5

    皿に肉を盛る。4のフライパンに●加え、少し煮詰めて、肉にまわしかければできあがり!

コツ・ポイント

くるっと巻いて焼いてもOkです

このレシピの生い立ち

初めてつくったおかずがこれでした
レシピID : 896588 公開日 : 09/08/26 更新日 : 15/06/05

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