いちじくとくるみの白和えの画像

Description

いちじくが白衣に包まれてまったり美味しい~いちじく好きさんは是非!!

材料 (2~3人分)

小さめ3個(大きめ2個)
10g
1/4丁
◎ねりゴマ
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎しょう油
小さじ1/2
◎塩
1つまみ

作り方

  1. 1

    いちじくは皮をむき、食べやすい大きさに切る(6等分位)。
    くるみは炒って、細かく包丁で切る。

  2. 2

    水気を切った豆腐と◎を滑らかになるなで混ぜる。1とざっくり和える

コツ・ポイント

・和えたらどんどん水っぽくなります。でも私は水っぽくネットリした感じも好きです。
・ブルー系やクリーム・カッテージチーズ、生ハムなど入れてもいいですよ~。

このレシピの生い立ち

大好きないちじく。いちじくはなかなか旬以外は味わえなくて。なので旬にはあれこれ思いっきり満喫したくて考えました。
レシピID : 895889 公開日 : 09/08/25 更新日 : 09/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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みきんどる
生ハムとブルーチーズもプラス。日本酒、焼酎、ワインなんにでも合う味
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チャトラ21
無花果を頂いたので初めて作ってみました♡優しい味わいで美味しかったです♪美味しいレシピをありがとう♡
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acoco2225
ブルーチーズと生ハムも一緒に和えました。いちじく売ってる間にまた作りたいくらい美味しかったです。
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MadameーTco
とても美味しく頂きました♪