とろとろヘルシーアボカドプリンの画像

Description

生クリームを使ってないのにコクがあって美味しい!黒蜜をかけてちょっぴり和風テイストです (o'∀`o)-☆

材料 (3個分)

┌アボカド
1/2個
│豆乳
200ml
└砂糖
大さじ1&1/2
大さじ4
75cc
黒蜜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    Aをミキサーにかけなめらかになるまでかくはんする。

  2. 2

    写真

    1を鍋に移して熱し、火を止め、分量の水で溶いた片栗粉を加え手早く木ベラでとろみがつくまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    プリンカップに入れて冷蔵庫で2~3時間冷やし、黒蜜をかけていただきます。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

http://cookpad.com/pr/contest/index/149

このレシピの生い立ち

餅みたいになるかな~と思ったけど、プリン?!とろ~っとしたちょっぴり和風なテイストが旨い☆
レシピID : 889906 公開日 : 09/08/17 更新日 : 09/08/17

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
MINE、
固まらなくて片栗粉増やしたらお芋みたいな食感に(笑)美味でした♡

おおおッ。固まらないのですよ!とろとろなので。すみません。。