とろとろヘルシーアボカドプリン
作り方
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1
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Aをミキサーにかけなめらかになるまでかくはんする。
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2
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1を鍋に移して熱し、火を止め、分量の水で溶いた片栗粉を加え手早く木ベラでとろみがつくまで混ぜる。
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3
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プリンカップに入れて冷蔵庫で2~3時間冷やし、黒蜜をかけていただきます。
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4
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コツ・ポイント
http://cookpad.com/pr/contest/index/149
このレシピの生い立ち
餅みたいになるかな~と思ったけど、プリン?!とろ~っとしたちょっぴり和風なテイストが旨い☆