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Description

いろんなバリエーションできます。家にあるものでできるのがいいとこかな。

材料 (3人分)

3個
塩、こしょう、砂糖
適量 甘めに。

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って細かく刻んでフライパンで炒めます。

  2. 2

    卵をボウルに溶いてそこに塩こしょう、砂糖を入れる。
    ここで、シーチキンを入れたりする。

  3. 3

    お弁当に入れないのなら、納豆をいれ七味をいれてもおいしいですよ。

  4. 4

    ほうれん草に火が通ったら、卵を入れ、スクランブルエッグにする。
    できあがり。

コツ・ポイント

最初にベーコンやハムを入れて風味をつけたりできます。ほうれん草でなくても大根葉とか、なんでもOKです。めっちゃ簡単。さめてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

少ない野菜でどうやって量を増やして、さらにおいしく食べれるか、考えた結果のレシピです。
レシピID : 881088 公開日 : 09/08/03 更新日 : 09/08/03

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