焼きなすみたいなレンジなす
Description
焼きなすはちょいと面倒臭い。だけど焼きなすの味を求めて。短時間でトロトロウマウマの茄子♪ 10.6.18話題入り♡
材料
3本
作り方
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1
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なすのヘタに一周切りこみを入れ、まるごとそのまま、ビニール袋に入れる。レンジ(700W)で2分。上下を返して2分。
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2
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切り込みのところから皮をむきます。
皮はお好みで、むかなくてもいいですよ。
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3
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ジューシーでとろりとしたナスに仕上がります。
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4
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そぼろあんかけにしたり、かつお節をかけたりなど、ふつうの焼きなすと同様の食べ方でどうぞ!
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5
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(1)で今回はビニール袋を使用しましたが、ラップでも、クックパーでも使い勝手の良いものでどうぞ。
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6
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手軽にできるので、お弁当にもおつまみにもグッドです。
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7
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2010・6・18話題入りできました♡
皆さん ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
700Wのレンジですので、お持ちのレンジに応じて時間を加減してください。皮をむかずに、切らずにレンジにかけるので、旨味がにげません。
このレシピの生い立ち
焼きなすはちょっと面倒くさいけど、あの味はなかなかゆずれない。レンジで出来たら簡単だから。
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