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鶏肉以外をジップロックなど厚めのポリ袋に入れて混ぜ合わせる。鶏肉は筋を切ったり、皮に包丁で数箇所穴を開け下処理する。
鶏肉の下処理が終わったら袋に合わせたマヨカレーにお肉をいれ口をしっかり閉じて揉み混んで30分程度漬け込む。
熱したフライパン(中火より弱め)で皮から焼く。フタをしてじっくり。皮がカリッと焼けて香ばしい色が付いたらひっくり返し焼く
中まで火が通ればできあがり。租熱が取れたら一口大に切り分けてお皿に盛り付けます。
ちばたまさんがささみで作ってくれました♪ささみだとヘルシーですね。
キレイな焼き色だ〜!元気そうで良かった^_−☆
実は…なんてめっちゃ嬉しい( ´艸`)♥元気?ありがとう♬
苦手なのに…ううう涙!ステキなワンプレート&りぴ感謝感激♡