コアラの・・・みたいな、ビスケット♪
Description
ビスケットにチョコレートを挟んで焼いているので、まるでコアラのマーチのよう♪ 表面にお絵かきすると可愛く仕上がります。
材料
(約40個)
作り方
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1
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Aを全てフードプロセッサーに入れ、混ぜます。 マーガリンを入れ、軽く混ぜます。
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2
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牛乳を全体的に掛けたら、軽く混ぜます。 量が少ないので、一塊にはなりませんが、粉が残らなくなったらすぐに取り出します。
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3
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ラップを広げた上に2を出し、ひとかたまりになるようにこねます。そのままラップに包み、15分寝かせます。
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4
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生地を2等分にし、2ミリ位の薄さまでめん棒で伸ばします。オーブン用ペーパーやラップに挟んで伸ばすと楽です。
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5
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このまま、5分寝かせます。 生地がだれてくるようであれば、冷蔵庫に入れます。
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6
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生地を寝かせている間に、チョコレートを切ります。 チョコレートは、1cm角に40個切っておきます。
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7
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生地の上に間隔を開けながらチョコレートを置きます。 その上に、もう一枚の生地を乗せます。
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8
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チョコが真ん中になるように、型抜きで生地を抜きます。
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9
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余った生地はまた丸め直し、同じように伸ばして、チョコを挟んで型を抜くを繰り返します。
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10
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180℃に温めておいたオーブンで、約13分焼きます。
冷ましておきます。
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12
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ビスケットに好きな絵を描きます。 デコペンや、チョコを溶かして爪楊枝の先で書いてもOKです!
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13
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ビスケットは、こんな感じに膨らみますよ^^
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14
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フードプロセッサーを使わない場合は、Aの粉をボールの中で混ぜ合わせ、マーガリンを入れ、指の腹でポロポロになるように混ぜる
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15
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牛乳を入れて混ぜ合わせ、一まとめにし、後は3以降の工程と同様です。
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コツ・ポイント
型の大きさによって、チョコレートの大きさを調節してください。
このレシピの生い立ち
子供の友達が来た時に作りました。