真っ赤なトマトのマリネ

トマトはヘタをくりぬいて薄めに輪切りにする。
♣をボールに混ぜ合わせておく。

平らな容器にトマトを並べて，上から♣を廻しかける。
最低３０分程付けておく。

焼いたフランスパンなどにトマトを乗せて，漬けたオイルをかけて食べると美味しいです。サンドイッチにしても。