小学生でも作れる☆ストロベリーミルクゼリー
作り方
-
-
1
-
寒天は30分以上水につけて、やわらかくしておきます。
イチゴを洗い、2つ割りにしておく。
-
-
-
2
-
鍋に2カップの水を加え、水気をよく絞った寒天をちぎって入れ、火にかけてよく溶かす。
-
-
-
3
-
寒天をふきんでこす。
-
-
-
4
-
砂糖と牛乳を加える。
-
-
-
5
-
流し箱(タッパーなど)に流し入れ、やや固まりかけた所にイチゴを入れる。
-
-
-
6
-
すっかり固まったら、イチゴを中心に包丁で切り、皿に取り分ける。
-
コツ・ポイント
寒天を溶かしてからこすのは、汚れが付いている場合があるからです。
このレシピの生い立ち
これは、ウン十年前、私が小学校時代「料理クラブ」のクラブ長をしていた時のレシピです。
セピア色のレシピを復元してみました。
写真は、作ったら載せますね~
セピア色のレシピを復元してみました。
写真は、作ったら載せますね~