我が家の配合☆豆ごはん
Description
もちもち度、水加減、塩加減、味・・・
我が家の豆ご飯はこの配合で定着しました。
我が家の豆ご飯はこの配合で定着しました。
mamie
材料
（4合）
作り方
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1
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☆の材料☆無洗米、もち米は軽く洗ってから分量の水と昆布を入れて30分以上置いておきます。
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2
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グリンピースはさやから出しておく
（さやつきで500g程度で250gくらいになります）
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3
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☆の米に★の酒・塩・グリンピースを入れて炊飯します。
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4
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炊き上がったら出来上がり！
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コツ・ポイント
この塩加減、この水分量が我が家の定番です。
ただし鍋で炊飯しているので水少なめになっています。
無洗米利用なので、これも水分量が変わってきます。
ただし鍋で炊飯しているので水少なめになっています。
無洗米利用なので、これも水分量が変わってきます。
このレシピの生い立ち
我が家はこの配合で安定しています。
（無洗米・鍋炊きなので、水分量は炊飯器と違います）
（無洗米・鍋炊きなので、水分量は炊飯器と違います）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mamie
