ほうれん草とじゃこのおひたし卵かけ

ほうれん草とじゃこのおひたし卵かけの画像

Description

ほうれん草のおひたしにいろいろトッピングするのも楽しいです。

材料 (2人分)

お好みで
1個
★砂糖
小1/2
★醤油
小1
★だしの素
一つまみ
大1
市販のポン酢
好みで適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて、水気を絞り、4cm程度の長さに切っておく。

  2. 2

    卵に★を混ぜ入れ溶いて、炒り卵を作っておく。

  3. 3

    1に2とじゃこをトッピングし、市販のポン酢をかけていただく。

  4. 4

コツ・ポイント

ポン酢に加え、昆布茶の素を少しふりかけても味にコクが出る。

このレシピの生い立ち

ほうれん草のおひたしにアレンジトッピングしました。
レシピID : 789007 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
初れぽ
写真
ゆりYO船長
卵が醤油色になっちゃった。おしゃれで美味しいおひたしになりました

またつくレポいただきました。ぼくより美味しそうです。(笑)