いかとブロッコリーのペペロンチーノ

いかとブロッコリーのペペロンチーノの画像

Description

シンプルイズベスト!!です(=゚ω゚)b

材料 (3人分)

300g
約1ぱい
オリーブオイル
大さじ4
適量
にんにく
1かけ
唐辛子
2本

作り方

  1. 1

    いかは輪切りに、ブロッコリーは適当な大きさに切って洗い、レンジで1分。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ2をひきにんにく・刻んだ唐辛子を入れる。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、パスタをゆでる。

  4. 4

    2のフライパンを火にかけ、いかを入れていためる。いかが炒まったら、ブロッコリーの入れて炒め、塩で味をととのえる。

  5. 5

    パスタがゆであがったら4にうつし、大さじ3のオリーブオイルと塩を入れて味をととのえる。

  6. 6

    よく混ぜ合わさったら、お皿に移し、完成!!^^

コツ・ポイント

いかは、もとからゆでて輪切りにしてあるものを使うと、とても便利です!!
ブロッコリーは、先にレンジしておくことが重要です!
辛さ、味の濃さは、お好みで調節してください^^
色々工夫がきくので、是非試してみてくださいね☆ミ

このレシピの生い立ち

今日の夕飯に作りましたー。
レシピID : 787021 公開日 : 09/04/18 更新日 : 14/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あっちょ03
ほうれん草のフェットチーネで作りましたー☻簡単で美味しかったです!
写真
あきのかのん
美味しかったです!! イカは捌きました笑

つくれぽ感謝!すごい!イカとっても美味しそう…♥

初れぽ
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めぐまき
ブロッコリーがちょうど良い歯応えでとっても美味しかったです♪

つくれぽ感謝です♥ブロッコリーは歯応え重要ですよね(≧∇≦)