とっても簡単★白だしで「湯豆腐たまご」
作り方
コツ・ポイント
・大さじ2ほどを目安につゆにひたし、黄身を刺すとレンジ加熱してもたまごは爆発しません。
・つゆも美味しいので味わってね。好みの割合にして下さい。こちらは責任とれません。
・豆腐表面ひたひたに水を張る件で、鍋の大きさを吟味して下さい。
・つゆも美味しいので味わってね。好みの割合にして下さい。こちらは責任とれません。
・豆腐表面ひたひたに水を張る件で、鍋の大きさを吟味して下さい。
このレシピの生い立ち
聞き知ったレシピをアレンジしてみました。