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海老ポテトアスパラしめじのホットサラダ

海老ポテトアスパラしめじのホットサラダの画像

Description

海老、じゃがいも、アスパラ、しめじの温かいサラダです

材料

じゃがいも
中2個
アスパラ
5本
しめじ
1株
むきエビ
150g
塩
適量
片栗粉
適量
お好きなドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥き2cm角に切り軽く洗い耐熱ボウルに入れレンジで加熱し火を通す

  2. 2

    写真

    アスパラは根元を切りピーラーで少し剥き3cm長さに切り塩茹でする

  3. 3

    写真

    しめじを小房にほぐしレンジで加熱

  4. 4

    写真

    むきエビに塩と片栗粉をまぶし揉んで数分置いて臭み取り

  5. 5

    写真

    ④を水で洗う

  6. 6

    写真

    ⑤を塩茹でする

  7. 7

    写真

    水気を切ったアスパラ、しめじ、海老を①のじゃがいもと混ぜ合わす

  8. 8

    写真

    お皿に盛ってお好きなドレッシングを掛けたら出来上がり
    ☆今回はキユーピーのオニオンクリーミィドレッシングを使用

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットサラダを作りたくて
レシピID : 7833182 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/06/05

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海老ポテトアスパラしめじのホットサラダ
by panochan