トリュフ塩でいただく天ぷら
Description
天ぷらは塩派、という方に。
トリュフ専門店
材料
天ぷら
適量
トリュフ塩（つけ塩として）
適量
作り方
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1
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トリュフ塩を「つけ塩」として楽しめるレシピです。
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2
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天ぷらを作るor用意します。海老やキス、野菜（たまねぎ、茄子、まいたけ等）の天ぷらがおすすめ
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3
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揚げたての天ぷらにトリュフ塩を少しつけていただきます。
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コツ・ポイント
トリュフ塩がロックソルトの場合はミル等で細粒にすることをおすすめします。
このレシピの生い立ち
近年、高級天ぷら店でも増えてきた「トリュフ塩と天ぷら」をぜひご自宅で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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トリュフ専門店
