豚こま つくね?ナゲット? 弁当用

豚こま つくね?ナゲット? 弁当用の画像

Description

カリ!モチ!冷めても美味しい(^^)
お子様の批評 〜味はつくね 食感はナゲット〜

材料 (6〜7個分)

100グラム
しょうが
5グラム
80グラム
1つまみ
胡椒
少々
にんにくチューブ
小さじ1
大さじ2
ゴマ油
大さじ1✕2

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま肉 刻んで叩く
    しょうが みじん切り
    豆腐と調味料を合わせて混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油を入れ
    スプーンでタネを落とし入れ
    両面焼く
    中火3〜5分

  3. 3

    写真

    裏返しにする時
    ゴマ油を足す

  4. 4

    写真

    両面カリカリに焼いたら
    油をキッチンペーパーで拭き取る

  5. 5

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

フライ返しでたまに押しながら焼く

このレシピの生い立ち

ひき肉〜と思ってたら 豚こま肉だ…
肉だんご作ろうと思ってたのに…
豆腐も消費期限がぁ〜…
じゃあ混ぜてなんか出来るだろう(^_^;)
レシピID : 7832834 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/05/20

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