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卵黄に牛乳入れ混ぜ合わせたら、砂糖入れ、混ぜ合わせる。
1を鍋に入れトロミつくまで火にかけ、ヘラでかき混ぜる
2を火からおろし、白練ゴマ入れ混ぜ鍋ごと氷水に入れ冷ます
生クリームを六分立てしたら3に入れ混ぜ合わせバットに移してラップして2時間冷凍する
エステシャンごはん
エステシャンごはん
