シラス大葉とトマトのサラダ
マオソン
作り方
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1
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トマトをヘタをとってダイスサイズに切ります。
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2
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ボールに入れます。
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3
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大葉を千切りにします。一度叩くと香りが出ます。
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4
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大葉、しらす、トマトを一つに入れます。
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5
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オリーブオイル、塩を入れます。お好みで胡麻と胡椒を入れてください。
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6
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かき混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
塩は7-8振りぐらい。味を確認しながら足してください。時間が経つとトマトから水気が出て、味が薄まります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、アレンジしてレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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